WorldRamenGuide

一碗拉面，一段旅程

让一碗好面，成为旅行的目的地。

31 城市258 精选店铺

严选优质拉面店、地方风格、店铺故事，以及围绕美食设计的城市路线。营业时间可能变化，出发前请向店家确认。

详细店铺文章的中文版正在逐步上线；店名和地图搜索现已可用。

日

日本

22 城市 · 215 精选店铺

Tokyo

21 精选店铺

Shoyu · Tsukemen · New-wave

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Osaka

20 精选店铺

Tori paitan · Shoyu · Late-night

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Kyoto

20 精选店铺

Dashi · Chicken · Kyoto shoyu

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Fukuoka

10 精选店铺

Hakata tonkotsu · Kaedama

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Naha

2 精选店铺

Chicken broth · Tantanmen · Mazemen

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Sapporo

10 精选店铺

Miso · Butter corn · Curry

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Yokohama

10 精选店铺

Iekei · Tonkotsu shoyu

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Nagoya

10 精选店铺

Taiwan ramen · Maze-soba

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Hiroshima

10 精选店铺

Hiroshima tsukemen · Onomichi influence

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Kobe

10 精选店铺

Chicken paitan · Kobe beef experiments

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Sendai

10 精选店铺

Spicy miso · Gyutan ramen

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Kanazawa

8 精选店铺

Seafood dashi · Black ramen

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Nagasaki

9 精选店铺

Champon · Seafood

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Kumamoto

8 精选店铺

Garlic tonkotsu · Mayu

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Kagoshima

6 精选店铺

Mild tonkotsu · Local pork

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Hakodate

7 精选店铺

Shio ramen

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Niigata

8 精选店铺

Five local ramen styles

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Yamagata

8 精选店铺

Cold ramen · Spicy miso

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Kitakata

7 精选店铺

Wide noodles · Morning ramen

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Wakayama

7 精选店铺

Chuka soba · Tonkotsu shoyu

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Onomichi

7 精选店铺

Niboshi shoyu · Pork back fat

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Takayama

7 精选店铺

Takayama chuka soba

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